BIRZU ALUS

Die Brauerei "Birzu Alus", also "Birzai Bier", ist eine der ältesten Brauereien in Litauen und wurde 1686 von Louise Caroline Radvilaitegegründet. Da war die Alleinerbin der calvinistisch-litauischen Linie der Radvilas Familie gerade mal 19 Jahre alt. Sie hat allerdings auch schon mit 14 Jahren geheiratet.

Birzu Alus Bier Birzai

Als Birzai 1704 von den Schweden besetzt wurde, verbrannten Schloss und die Häuser der Stadt. Nach Abzug der Schweden wurde diskutiert, ob zuerst das Rathaus oder andere Gebäude neu aufgebaut werden sollten. Man hat sich dann für die Brauerei entschieden.

 

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RINKUSKIAI

In Birzai gibt es vier Brauereien in denen man das lokale Bier probieren kann.

Früher brauten viele Birzaier ihr Landbier selber, manchmal noch heute, und es schmeckt sogar gut. Falls Sie die Gelegenheit haben dieses Bier zu probieren: machen Sie es.

Im Birzaier Schloss wird mit dem Zaldoka Bierfest an die lange Birzaier Biertradition erinnert.

Zu litauischer Volksmusik, Birzaier Bier, dunklem Brot und Landkäse wird die litauische Biertradition erklärt.

 

Viele Touristen reisen wegen dem Bierfest nach Birzai.

Die modernste Brauerei ist Rinkuskiai, die mit der größten Tradition Birzu Alus.

 

Verkauf ab Fabrik Rinkuskiai

Lange war mein litauisches Lieblingsbier das frisch gezapfte Progrinis "ne filtruotas"(5,2%), also unfiltriertes Bier- von der "Rinkuskiai" Brauerei in Birzai. Allerdings bekomme ich nach selbst massvollen Genuss des Progrinis immer starke Bauchschmerzen.

 

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 BUTAUTU BRAUEREI

Birzai ist in ganz Litauen für seine Bierbraukunst berühmt.

In dem kleinen Ort von gerade mal 14000 Einwohnern und liebenswerten dörflichen Charme, gibt es ganze 4 Brauereien, wobei dieButautu Brauerei etwas ausserhalb Birzais (nämlich hier), schon als Liebhaber Brauerei gelten kann.

Butautu Brauerei

 

 

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ASTRAVAS BRAUEREI

Die vierte Brauerei in Birzai ist die "Astravo Brauerei". Sie liegt an der Plentu Gatve am südlichen Rand Birzais und hieß bis vor kurzem "Ponoras".

 

Ponoras Astravas Brauerei Birzai

Beim Besuch im April 2011 verweigerte der Verkaufsdirektor jede Auskunft. Eine Führung durch die Brauerei war nicht möglich.

 

Einen Bierverkauf an der Brauerei gibt es nicht.

 

Zum Geschmack des Ponoras Bieres kann ich leider nichts sagen.

Weder Ponoras noch das jetzige Astravos Biere sind in den Läden zu sehen. Allerdings gibt es in Birzai ein Geschäft von Astravos.

 

Angeblich wurde Ponoras an eine tschechische Gesellschaft verkauft. Bei den Birzaier Biertrinkern ist das Astravo Bier unbekannt.

Update Sommer 2014: es gibt jetzt Astravo Bier zu kaufen und das Etikett der Flaschen war auch vielversprechend.

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