ALAUS KELIA - BIERWEG
Ein Gewinn für Birzai ist das neue Restaurant der Rinkuskiai Brauerei, welches 2011 neben der Brauerei und dem Bierverkauf eröffnete.
Viele Gerichte werden mit verschiedenen Bieren der Rinkuskiai Brauerei gekocht.
Alle Biere der Brauerei können natürlich getrunken werden, auch die nicht filtrierten Biere.
Wir haben das Restaurant im August 2011 besucht, und fanden das Ambiente wirklich Klasse. Die Speisen, wenngleich nett zubereitet, konnten mit dem Anspruch des Hauses aber nicht mithalten.
Vom Rinkuskiai Bier und den Snacks dazu, also Knoblauchbrot, Zwiebelringe und Knoblauchbrot mit Käse, waren wir aber alle begeistert.
Dazu gibts in Streifen geschnittene, geräucherte Schweineohren. Noch nie probiert?
Vielleicht liegt das Defizit bei den Speisen auch am Preisniveau. Dies ist an Birzaier Verhältnisse angepasst, also sehr niedrig.
Das Gebäude sowie die Inneneinrichtung zeugen von Geschmack.
Nachtrag: wir haben das Restaurant in den letzten Jahren mehrmals besucht und waren eigentlich alle von den Speisen, und bei unserem letzten Besuch im Sommer 2013, auch vom Service enttäuscht.
Wenn der halbe Teller mit Möhren bedeckt ist, fühlt man sich wie beim Landmetzger, aber nicht im besten Restaurant von Birzai.
Wenn Sie das Essen im Imbiss Valgykla (neben der katholischen Kirche, mit einem deutlich anderen Preisniveau und zugegeben auch anderem Ambiente) mit dem von Alus Kelia vergleichen, schreiben Sie mir bitte ihre Meinung.
Alus Kelio bedeutet " Bierweg" und spielt auf den litauischen Bierweg an, an dem Birzai mit 4 Brauereien einen bedeutenden Anteil hat.
Die Damen waren von den Biercocktails (Alaus Kokteiliai) angetan.
Alle Brauereien kann man besichtigen und Bierproben machen. Die Veranstaltung des Sela Museums zum Thema Bier möchte möchte ich ausdrücklich empfehlen.
Obere Etage des Restaurants
Obere Etage des Restaurants mit Blick auf eine gemalte Karte des Baltikums.
Blick auf die Bar
Blick auf den Eingangsbereich
An den Wänden alte Birzaier Ansichten, links kann man auch auf dem Balkon sitzen